بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة تتبيل كل الاكلات
ملف التـتـبـيـــــــــــلات احفظوه عندكم هيفيدكم جدا
جمعتلكم تتبيلات مختلفة للدجاج واللحوم والاسماك
1-تتبيلة الدجاج بالفرن
كوب زبادى+عصيرليمون+خل+ ملح وفلفل اسود+ شطة+ملعقةصلصة + بصلةمبشورة+٢ملعقةزيت
توضع بالتتبيلة يوم كامل بالثلاجة ثم تدخل الفرن
***************
2-تتبيلة السمك الفيليه مقلي مقرمش
ثوم مفروم+ملح وفلفل اسود+كمون+عصيرليمون+ بهارات سمك ان وجد
تتبل ليلة كاملة وتستخدم ايضاا للجمبري
**************
3-تتبيلة شاورما الدجاج تشويح
علبة زبادى+فصين ثوم مفروم+ملح وفلفل+ملعقةخل+ نصف ليمونة+ملعقة صغيرة بابريكا
تتبل ليلة كاملة
***************
4-تتبيلة صدور الدجاج بانيه)بصلةمبشورة+ملح وفلفل اسود+نصف ليمونة+ ملعقةصغيرة بابريكا+بهارات مشكلة تتبل ليلةكاملة
***************
5-تتبيلة الكبدة الاسكندرانى تشويح
ثوم مفروم+كمون+ملح وفلفل اسود+ليمون+خل+ بابريكا+شطة او قرن فلفل حار مقطع+كزبرة ناشفة حسب الرغبة تتبل ليلة كاملة
***************
6-تتبيلة الشيش طاووق الفرن
علبة زبادى+ملعقة خل+نصف ليمونة+ملح وفلفل اسود +ملعقةصغيرة بابريكا+ماء بصل+فصين ثوم كبير+ بهارات مشكلة تتبل ليلة كاملة
**************
7-تتبيلةالسمك بالفرن
ثوم مفروم+ملح وفلفل+كمون+بهارات سمك ان وجدت +فلفل رومى+فلفل حامى او شطة+كرفس او بقدونس مقطع+شبت مقطع+ليمون+جزر مبشور
يتم حشو السمك بها ودعكه من الخارج ووضعها على شرائح البطاطس ايضا الموجودة بالصينية حسب الرغبة
تتبل ساعتين بالثلاجة
***************
سر الطعم اللذيذ المميز فى الطعام هو التتبيل للفترة المطلوبة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
0 comments
إرسال تعليق